منتدى بنات وبس الاصلي
http://store2.up-00.com/May11/GDH18107.gif


أحلى منتدى للبنات لتتلددي و تستمتعي برفقتنا فأهلا بكـ
 
الرئيسيةبَـوابَة بَنـاتس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فطيرة التفاح

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نبع القلب
ღ.•° المــديرهـ °•.ღ
avatar

عدد المساهمات : 132
نقاط : 249
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 05/07/2011
العمر : 21
الموقع : banatwebass.ahlamountada.com

مُساهمةموضوع: فطيرة التفاح    الإثنين نوفمبر 07, 2011 2:10 pm

فطيرة التفاح

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
العجين
1- 225 غ دقيق
2- 40 غ سكر
3- 175 غ زبدة
4- صفار بيضة

الحشو
1- 100 غ فانيليا
2- 50 غ زبدة
3- 900 غ تفاح
4- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
5- ملعقة سكر مطحون
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
طريقة التحضير
- نوقد الفرن بدرجة 220 درجة مئوية قبل 15 دقيقة من الاستعمال.

-
ننخل الدقيق في وعاء ونضيف 40 غرام من السكر،ثم نضعه على سطح أملس على شكل
تلة نحفر في وسطها بئرا ونضع فيه الزبدة وصفار البيض وملعقتين صغيرتين من
الماء المبرد.

- نستخدم رؤوس أصابعنا لتحريك الخليط حتى نحصل على عجينة طرية ثم نغلفها ونضعها في الثلاجة.

- لتحضير الحشو ننثر الفانيليا داخل قالب كعك قياسه 20 سم،ثم نذيب الزبدة الخاصة بالحشو ونتركها جانباً.

- نقشر التفاح ونقطعه إلى أرباع ونزيل بذوره.

- نرتب قطع التفاح في القلب بشكل جميل،ونرش فوقها باقي كمية السكر والزبدة ثم القرفة.

- نضع القالب فوق نار هادئة إلى أن يصبح السكر على شكل كراميل.

-
نرقق العجينة المبردة فوق سطح مرشوش بالقليل من الدقيق،ونضعها بحذر فوق
القالب،ونضغطها بخفة حول أطراف القالب،ثم نخبزها مدة 20 دقيقة أو إلى أن
تنضج.

- الآن نخرج القالب من الفرن ونقلبه فوق طبق التقديم،ونرش فوق الفطيرة السكر المطحون ونقدمها ساخنة،وبالعافية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://banatwebass.ahlamountada.com
ست البنات
ღ.•° بنوتـﮧ جديدة °•.ღ
avatar

عدد المساهمات : 28
نقاط : 36
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/11/2011
العمر : 21

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التفاح    الجمعة نوفمبر 11, 2011 7:11 am

يسلمو
جزاك الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صدى الصوت
ღ.•° بنوتـﮧ جديدة °•.ღ
avatar

عدد المساهمات : 16
نقاط : 26
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 10/11/2011

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التفاح    الثلاثاء نوفمبر 15, 2011 10:56 am

يم يم يسلموووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حروف جريئة
ღ.•° بنوتـﮧ جديدة °•.ღ


عدد المساهمات : 11
نقاط : 13
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 14/12/2011

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التفاح    الأحد يناير 22, 2012 3:32 am

a2
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نجمه المدينه
ღ.•° مشرفـﮧ عامـﮧ °•.ღ
avatar

لايوجد عدد المساهمات : 88
نقاط : 147
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 10/06/2012

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التفاح    الأحد يونيو 10, 2012 12:49 am

merci



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
طــفــلــ مــيــشــو ــت
ღ.•° نائبـﮧ المــديرهـ °•.ღ
avatar

نـــور الــمنــتــدى عدد المساهمات : 155
نقاط : 199
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/07/2012
الموقع : http://ask.fm/Sarona98964

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التفاح    الثلاثاء يوليو 10, 2012 9:40 am

merci
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نبع القلب
ღ.•° المــديرهـ °•.ღ
avatar

عدد المساهمات : 132
نقاط : 249
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 05/07/2011
العمر : 21
الموقع : banatwebass.ahlamountada.com

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التفاح    الجمعة يوليو 13, 2012 6:28 am

العفو كلٌو عشانكم



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
.........




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://banatwebass.ahlamountada.com
طــفــلــ مــيــشــو ــت
ღ.•° نائبـﮧ المــديرهـ °•.ღ
avatar

نـــور الــمنــتــدى عدد المساهمات : 155
نقاط : 199
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/07/2012
الموقع : http://ask.fm/Sarona98964

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التفاح    الأربعاء يوليو 18, 2012 1:00 am

تسلمي والله



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطيرة التفاح
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى بنات وبس الاصلي :: منزلك :: مـــــــطبخـــك-
انتقل الى: