نبع القلب
ღ.•° المــديرهـ °•.ღ
عدد المساهمات : 132
نقاط : 249
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 05/07/2011
العمر : 28
الموقع : banatwebass.ahlamountada.com
 |  موضوع: كرات جوز الهند بالشوكولا  الأحد نوفمبر 20, 2011 4:38 am | |
|
كرات جوز الهند بالشوكولا
المقاديـــــــــــــــــــــــــر:
300 غ جوز الهند
5 بيض
250غ سكر عادي
فانيلا
كمية اخرى من جوز الهند
شوكولا (سوداء-بيضاء) للتزيين
الكيفيــــــــــــة:
في اناء نخلط البيض و
السكر وفانيلا، نضعه فوق النار في حمام مريم وبواسطة الخلاط الكهربائي
نمزج جيدا خليط البيض و السكر مدة دقيقة الى دقيقتين
بعد دلك ناحد الخليط و نضيف تدريجيا جوز الهند نتحصل على مزيج غير متماسك نتركه يرتاح مدة 5 الى 10 دقائق .
نحضر ملعقة اكل وناخد من الخليط مقدار ونضعه في جوز الهند كي تسهل عملية التشكيل .
شكلي اصابع او كرات
مدة الطهي من 10 د الى 15 د (180م)
اما التزين يكون بتدويب الشوكولا سوداء و ممكن تزين بخطوط من شوكولا البيضاء
ارجو ان تنال اعجابكم
| |
|
ست البنات
ღ.•° بنوتـﮧ جديدة °•.ღ
عدد المساهمات : 28
نقاط : 36
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/11/2011
العمر : 28
| | موضوع: رد: كرات جوز الهند بالشوكولا الجمعة نوفمبر 25, 2011 3:44 am | |
| انا اسف كتير ما شفت هذا الموضوع وعملت موضوع عن نفس الكعكة انا جد اشف بس فية اختلاف بسيط فيها عنا بنقلها lazy cake | |
|
نجمه المدينه
ღ.•° مشرفـﮧ عامـﮧ °•.ღ
لايوجد عدد المساهمات : 88
نقاط : 147
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 10/06/2012
| | موضوع: رد: كرات جوز الهند بالشوكولا الأحد يونيو 10, 2012 12:50 am | |
| | |
|
طــفــلــ مــيــشــو ــت
ღ.•° نائبـﮧ المــديرهـ °•.ღ
نـــور الــمنــتــدى عدد المساهمات : 155
نقاط : 199
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/07/2012
الموقع : http://ask.fm/Sarona98964
| | موضوع: رد: كرات جوز الهند بالشوكولا الأربعاء يوليو 18, 2012 1:01 am | |
| | |
|
